Gospodinele din județul Arad au participat, anul acesta, la Sărbătoarea Plăcintelor, eveniment dedicat promovării rețetelor tradiționale. La târg, au fost expuse plăcinte dulci și sărate, pregătite după rețete din diferite comunități.
Participanții au degustat diverse preparate, de la plăcinte cu mere, brânză, nucă, rahat și gem, până la prăjituri fără cremă și rețete noi, precum mălai dulce. Reprezentanții orașelor Curtici, Lipova și comuna Pilu au adus specialități specifice, precum socăcițe și prăjituri tradiționale.
Citește și: CSM Arad a premiat gimnastele Tătar, Cercel și Prodan pentru performanțe
Oana Mihuț, din comuna Pilu, a spus că plăcinta cu mere și cea cu brânză sunt preferatele sale, în timp ce Nadia Șimăndan, de la Curtici, a menționat prăjitura Ochelarii bunicii. De asemenea, un vizitator a declarat că plăcintele cu brânză sunt preferatele sale, fiind fan al gusturilor tradiționale.
Reprezentantul Centrului Cultural Județean Arad a explicat că scopul evenimentului este de a transmis mai departe rețetele moștenite de la bunici, păstrând astfel tradițiile culinare arădene. Sărbătoarea atrage tot mai mulți vizitatori în fiecare an, fiind un prilej de a aduce oamenii împreună și de a celebra cultura locală.