Luminița Catană, o cunoscută nutriționistă din Arad, școlită și în Germania, ne dezvăluie cum să preparăm acasă ketchup-ul. Pe lângă aceasta ne spune și care sunt beneficiile fiecărui ingredient.
Ketchup-ul preparat de Luminița FOTO Luminița Catana
Luminița spune că procesul este relativ
simplu fiind nevoie de ardei capia,
roșii, ceapă, ulei condimente.
„Culori faine și calde, atâta soare și vara,
revărsate într-un coș de roșii ardei și ceapă. Așteptând să fie puse împreuna
într-un sos calm, aromat și gustos numai bun lângă paste, sau cartofi copți,
sau o pizza delicioasă. Ca si mamă am căutat mereu rețete sănătoase, dar și
apetisante și pentru că deja piața era cucerită de ketchup și știam că din
păcate conține aditivi și coloranți, iar
cantitatea de pulpă de roșie și ardei
este infimă, am decis să caut o rețetă, să-l prepar eu din bunătate de legume
proaspete. Am adaptat rețeta pe…
Citeste tot articolul
Sursa & Foto Credit- “adevarul.ro”
————————————–
Știrile sunt preluate din google news de la ziare locale din Judetul Cluj. clujexpres.ro este un serviciu gratuit de indexare stiriilor. Informatiile si imaginile stirilor sunt exclusiv a ziarelor si site-urilor din care au fost preluate. clujexpres.ro.ro nu este raspunzator pentru continutul lor. Daca doriti ca stirile dvs sa nu mai apara pe platforma noastra, contact: medialux85@gmail.com
Cititi Termeni si Conditii
